Minestrone di verdure Carote 80 g, Cipolle 80 g, Zucchine 150 g, Patate 300 g, Sedano 60 g, Pomodori ramati 350 g, Fagioli borlotti 250 g, Zucca pulita 250 g, Porri 150 g, Cavolfiore pulito 300 g, Piselli 250 g, Sale fino q.b., Pepe nero q.b., Olio extravergine d’oliva 50 g, Rosmarino 1 rametto, Alloro […]
Al corso di avvicinamento al parto ero stato concentrato, avevo fatto parecchie domande ma nessuno mi aveva preparato a tutto questo. Nella nursery, fuori dalla sala operatoria, mi era sembrato di stare in una bolla: i rumori ovattati, la neonatologa e i primi esami audiometrici, e mia figlia, persa come me nell’azzurro della vaschetta d’acqua. […]
La ragazza è in ritardo e io non mi decido a uscire di casa. Mia madre ha già lanciato più volte un’occhiata all’orologio. “Muoviti, altrimenti perdi l’autobus”, dice. A malincuore la ascolto. Riesce sempre a mettermi in imbarazzo. La sua è una crudeltà sottile e inconsapevole. Nel mio paese non esiste la scuola media. La […]