Gemma ha il fiatone dopo aver percorso a piedi il tragitto da casa sua fino al civico n. 5 di Via Santa Zita. La porta d\u2019ingresso la accoglie con un cigol\u00eco mentre all\u2019interno trova un ragazzo seduto, intento a giocare con il suo smartphone. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: Chi \u00e8 l\u2019ultimo? <\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO: (guardandola perplesso) Io, ci sono solo io. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: Meno male, cos\u00ec mi sbrigo presto e poi vado al mercato per comprare le cipolline novelle, gli asparagi e le fave fresche per la mia garmugia. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: (rivolta al ragazzo) A te piace la garmugia?<\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO: E che \u00e8? <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: E\u2019 una zuppa speciale con tante verdure che fanno bene. <\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO: Naaa, a me le verdure non piacciono. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: Se tu provassi la mia garmugia, cambieresti idea, quella che cucino io fa resuscitare i morti. Mio marito ne \u00e8 ghiotto. <\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO: Io invece sono ghiotto di pizza. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: Quando cucino la mia zuppa, comincio con un soffritto di cipolle tagliate sottili che fanno venire l\u2019acquolina, ne mangio sempre qualcuna prima di metterle in pentola e il brodo lo preparo con le bucce dei piselli e i gambi degli asparagi. \u00c8 una ricetta di mia madre, la cucinava quando era al servizio della Marchesa. <\/p>\n\n\n\n
All\u2019improvviso si sente la suoneria di un cellulare provenire dalla borsa della signora. <\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO: Signora, le suona il cellulare. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: Eh? <\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO: Il cellulare, il telefono! Nella borsa. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: Ah, quello! E\u2019 una fissa di mia figlia che vuole che io lo porti sempre con me. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA (al telefono): Pronto? Ciao cara\u2026no, non ti agitare\u2026s\u00ec, sono dal dottore come mi hai raccomandato\u2026se non mi credi, ti passo il ragazzo che c\u2019\u00e8 in sala d\u2019attesa con me. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: (rivolta al ragazzo) Dillo tu a mia figlia che sono qui (e passa il telefono al ragazzo). <\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO (al telefono) Pronto. Buongiorno\u2026sua madre si trova qui con me\u2026siamo nella lavanderia a gettone in via Santa Zita al numero 5\u2026s\u00ec, proprio quella con la grata di ferro battuto \u2026s\u00ec, le dico di aspettarla.<\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO (rivolto a Gemma): Sua figlia arriva subito, ha detto di non muoversi. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: La solita ansiosa! Ha un diavolo per capello in questi giorni perch\u00e9 deve discutere la tesi di laurea. <\/p>\n\n\n\n
(cala il silenzio mentre Gemma si guarda intorno e il ragazzo riprende a giocare con lo smarthphone) <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: Speriamo non ci sia troppo da aspettare, devo andare al mercato a comprare le cipolline novelle, gli asparagi e le fave fresche per la mia garmugia. A te piace la garmugia? <\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO: No, gliel\u2019ho gi\u00e0 detto che io adoro la pizza. <\/p>\n\n\n\n
GEMMA: Ma non sai che le verdure fanno bene? <\/p>\n\n\n\n
Finalmente arriva la figlia <\/p>\n\n\n\n
FIGLIA: Mamma, eccoti qui! Quando sono arrivata dal cardiologo della casa di cura Santa Zita e non ti ho trovato, mi sono preoccupata. Quando uscivi da casa, dovevi girare l\u2019angolo e arrivare in fondo alla via come ti avevo fatto vedere ieri. Ora vieni, ti accompagno io. <\/p>\n\n\n\n
Con uno sguardo confuso, Gemma si alza per seguire la figlia. <\/p>\n\n\n\n
FIGLIA (rivolta al ragazzo): La ringrazio per le indicazioni che mi ha fornito. <\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO: Prego, si figuri. <\/p>\n\n\n\n
RAGAZZO: Ah, in bocca al lupo per la tesi, sua madre mi ha detto che la discuter\u00e0 a breve. <\/p>\n\n\n\n
FIGLIA: Io mi sono laureata quindici anni fa. Mia madre purtroppo fatica a ricordare, da quando \u00e8 rimasta vedova, il tempo si \u00e8 fermato per lei. <\/p>\n\n\n\n
Madre e figlia escono. <\/p>\n\n\n\n
Rimasto solo il ragazzo pensa fra s\u00e9: \u201cMa allora, la garmugia?\u201d <\/p>\n