{"id":39708,"date":"2019-09-19T17:58:21","date_gmt":"2019-09-19T16:58:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.raccontinellarete.it\/?p=39708"},"modified":"2019-09-19T18:01:18","modified_gmt":"2019-09-19T17:01:18","slug":"sabato-5-ottobre-luisanna-messeri-ospite-di-luccautori-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raccontinellarete.it\/?p=39708","title":{"rendered":"Sabato 5 ottobre LUISANNA MESSERI ospite di LuccAutori 2019"},"content":{"rendered":"\n

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Sabato 5 ottobre alle 18 a Villa Bottini, ospite di LuccAutori<\/a> la regina dei fornelli LUISANNA MESSERI con il libro “LA CUCINA DEL CASALE” (Rai Libri).<\/p>\n\n\n\n

Cuoca e popolare volto televisivo, dal 2011 \u00e8 stata presenza fissa alla \u201cProva del cuoco\u201d come maestra di cucina. \u00c8 autrice e interprete di vari programmi, tra cui \u201cIl club delle cuoche\u201d, una food comedy <\/em>di grande successo trasmessa da Sky.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 stata autrice e conduttrice per Rai Radio 2 di \u201cChef ma non troppo-Decanter\u201d, il primo corso di cucina radiofonico. \u00c8 comparsa in diversi film di amici registi, tra cui La pazza gioia <\/em>di Paolo Virz\u00ec. Dirige la collana \u201cAudiocook\u201d della casa editrice Emons. Tra i suoi libri precedenti, 111 ricette<\/em> italiane che devi saper cucinare<\/em> (Emons, 2015). <\/p>\n\n\n\n

\u201cIn cucina, basta un po\u2019 di passione, buonsenso, dedizione\u201d: \u00e8 la pi\u00f9 importante ricetta di Luisanna Messeri, che ha dedicato la sua carriera di cuoca a valorizzare ingredienti e sapori di una tradizione ricchissima, quella della cucina di casa italiana.<\/p>\n\n\n\n

In questo libro, la frutta e la verdura ci guidano alla scoperta delle ricette ideali per ogni momento dell\u2019anno: qual \u00e8 il momento ideale per mettere in tavola un tortino di zucca o uno strudel di carciofi, un piatto di pici con funghi e salsiccia o una mousse di cocomero? Quando \u00e8 meglio accompagnare con i cavoletti di Bruxelles un arrosto di maiale, o abbinare al pollo un contorno di colorati peperoni? Quando arrivano i finocchi e quando le ciliegie? Non mancano, poi, i tre elementi pi\u00f9 simbolici della nostra cultura: il pane, il vino e l\u2019olio. Perch\u00e9 la semplicit\u00e0 in cucina, ci ricorda Luisanna Messeri, non \u00e8 un punto di partenza, ma un punto di arrivo, il risultato di una pratica quotidiana che \u00e8 un gesto di cura per le persone care.<\/p>\n\n\n\n

Che siano spaghetti al pomodoro o un p\u00e2t\u00e9 di tartufo, mangiare \u00e8 un atto semplice ma serio, tocca i nervi scoperti dei nostri sentimenti, ci conforta e ci appaga nel profondo.<\/p>\n\n\n\n

Per questo, La cucina del Casale <\/em>non \u00e8 solo un libro di ricette. Come nelle migliori famiglie, alle preparazioni si accompagnano consigli, aneddoti, informazioni e \u201ctrucchetti\u201d, in un grande racconto che ha il sapore di una serata passata accanto al fuoco.<\/p>\n\n\n\n

Uno scrigno di sapere gastronomico dedicato alle future generazioni: \u201cQuelle che aspirano ad un mondo migliore, quasi a chiudere magicamente un cerchio con la tradizione, cosa viva\u201d.<\/p>\n\n\n\n


#raccontinellarete<\/a> #luccautori<\/a> <\/p>\n\n\n\n

25\u00b0 festival LuccAutori Premio Racconti nella Rete. <\/a> <\/p>\n

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