{"id":35504,"date":"2018-05-23T11:49:46","date_gmt":"2018-05-23T10:49:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.raccontinellarete.it\/?p=35504"},"modified":"2018-05-23T11:49:46","modified_gmt":"2018-05-23T10:49:46","slug":"premio-racconti-nella-rete-2018-cane-non-mangia-cane-di-vincenzo-spinelli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.raccontinellarete.it\/?p=35504","title":{"rendered":"Premio Racconti nella Rete 2018 “Cane non mangia cane” di Vincenzo Spinelli"},"content":{"rendered":"

Perch\u00e9 quando si tratta di noi \u00e8 un aborto, e quando si tratta di un pollo \u00e8 un’omelette<\/em>?<\/p>\n

George Carlin<\/p>\n

Mangiando del pollo \u00e8 saltata fuori la solita trasmissione culinaria. Ero stufo di guardare tutte quelle ricette continuando a mangiare sempre le solite due cose. Rebecca non voleva cambiare canale cos\u00ec mi sono messo a stuzzicarla:<\/p>\n

\u201cSempre a parlare di cibo in entrata. Mai una volta che parlassero di quello in uscita.\u201d<\/p>\n

\u201cLa chiamano arte culinaria<\/i> apposta.\u201d<\/p>\n

\u201cS\u00ec, anche io l\u2019avrei chiamata cos\u00ec. Ma perch\u00e9 sprecare tanto tempo? Non abbiamo risolto la fame nel mondo e i paesi industrializzati sono in una fase cos\u00ec piatta che in tele parlano solo di cibo. Pensa se per sbaglio uno di quei cuochi ultrapagati tipo Cannavacciuolo si trovasse a fare una lezione sulla preparazione del gulasch davanti a un gruppo di bambini affamati. Nei loro panni scaglierei la prima cosa che mi capita tra le mani, anzi me lo mangerei.\u201d<\/p>\n

\u201cNon parlarmi di bambini affamati che mi fai passare la fame. Vorrei finire di cenare in santa pace e vedere come si prepara il maiale all\u2019orientale<\/i>.\u201d<\/p>\n

\u201cHai sentito che l\u2019umanit\u00e0 si ciber\u00e0 di scarafaggi?\u201d<\/p>\n

\u201cNo, dove? Ma che dici? Mi prendi in giro\u2026\u201d e mi guarda incredula.<\/p>\n

\u201cS\u00ec, a causa dell\u2019inquinamento atmosferico e delle tonnellate di rifiuti a mare. Molti degli animali che conosciamo saranno intossicati, se non estinti, e gli unici animali commestibili saranno insetti e scarafaggi. Ma questo in tele non lo dicono perch\u00e9 prima devono capire come guadagnarci, in fondo gli scarafaggi sono facili da allevare, ma un giorno li pubblicizzeranno, un altro fiero Banderas della situazione manger\u00e0 scarafaggi con il sorriso sulle labbra, sempre se andr\u00e0 ancora di moda pubblicizzare una fonte indispensabile per la sopravvivenza come il cibo.\u201d<\/p>\n

\u201cChe schifo\u2026 piuttosto morirei di fame. Hai letto ancora quelle riviste! Che palle!\u201d<\/p>\n

\u201cSolo il capitalismo poteva trasformare una cosa indispensabile in un lusso. Un lusso sarebbe cibarsi con pastiglie create in laboratorio, non l\u2019acqua o il pane!\u201d<\/p>\n

\u201cBleah! Scarafaggi!\u201d<\/p>\n

Poi arriva il gatto portandosi uno spiffero che sento sulla cervicale, le fa le fusa attorno al polpaccio con la coda alzata che finisce a uncino, e vedo Rebecca riprendere tra le dita gi\u00e0 unte, con quelle unghie rosso tragedia, una coscia di pollo dal suo piatto, se l\u2019avvicina alla bocca curvandosi leggermente con il collo e le spalle in avanti, e poi affonda i denti nella carne strappandola via dall\u2019osso, lasciandone piccoli pezzettini penzolanti. E sar\u00e0 stato il discorso o l\u2019evidente contraddizione davanti ai miei occhi ma quell\u2019immagine mi ha ricordato il legame che lega l\u2019umanit\u00e0 ai propri avi; mi ha fatto venire in mente un cerchio umano attorno alla carcassa di un animale appena abbattuto che litiga per avere la parte di carne pi\u00f9 prelibata. Oggi si lavora per farsela confezionare, \u00e8 pi\u00f9 facile, non si va pi\u00f9 a caccia e i testicoli dell\u2019animale vengono scartati, a meno che qualcuno desideri comprare una o pi\u00f9 porzioni da quanti chili vuole. Cos\u00ec ho sentito un brivido avvolgermi fino al midollo e mi \u00e8 passato l\u2019appetito.<\/p>\n

\u201cA proposito, dobbiamo comprare il pesce\u201d, mi dice succhiandosi prima il pollice poi l\u2019indice.<\/p>\n

\u201cS\u00ec, ma compralo tu. Lo sai che mi viene l\u2019angoscia a comprare un animale morto che mi guarda.\u201d<\/p>\n

\u201cQuando leggi quelle riviste pseudoscientifiche fai sempre dei discorsi strani. Piuttosto, vero che domenica andiamo alle terme? Ho bisogno di un po\u2019 di relax.\u201d<\/p>\n

\u201cPseudoscientifiche? Loro raccolgono dati, fanno calcoli e in base ai risultati ipotizzano che se si va avanti cos\u00ec un giorno ci serviranno dei polmoni d\u2019acciaio e uno stomaco di marmo per sopravvivere alla merda che noi stessi abbiamo prodotto!\u201d<\/p>\n

\u201cMi piace quando ti arrabbi per le tue cose ma parliamo un po\u2019 di noi. Dici che sono ingrassata? Mi regali un costume? Per\u00f2 intero, almeno mi snellisce.\u201d<\/p>\n

A quel punto i miei nervi hanno iniziato a vacillare e mostrando una calma tibetana ho cambiato argomento complimentandomi per il peso forma.<\/p>\n

Dovevo provare a me stesso che molte persone non hanno coscienza di quello che mangiano, che mangiano quello che mangiano per abitudine. Cos\u00ec sono andato dal macellaio e dopo aver rispettato la fila col numerino in mano gli ho detto \u201cTre etti di animale defunto.\u201d e lui, ormai assuefatto come un pervertito dal mettere le mani in mezzo a budella e carcasse mi ha risposto \u201cQuale?\u201d e io, senza remore \u201cUn vitello morto da poco. Fresco.\u201d E lui \u201cVa beh\u201d e mi ha servito con l\u2019aria di chi pensa Questo \u00e8 scemo.<\/p>\n

Col macellaio, nonostante manifestasse una certa classe con quelle braccia e quel grembiule inzaccherati di schizzi di sangue alla Pollock, \u00e8 stato facile capire: se \u00e8 in possesso di una coscienza non l\u2019ha mai usata, e se l\u2019ha usata se n\u2019\u00e8 dimenticato presto di averla. Ma vedere una vecchietta che rigettava la pastina nel suo carrello e altre due persone che si sono allontanate dal bancone bofonchiando, mi ha lasciato parecchi dubbi. Hanno una coscienza o sono solo deboli di stomaco? Non convinto, ho voluto provare con Rebecca.<\/p>\n

A casa ho montato un video in cui si vede come lavorano quelli della catena di montaggio. Mi piace perch\u00e9 in sottofondo c\u2019\u00e8 Echoes<\/i> dei Pink Floyd e inizia con il mondo visto dal cosmo, che ancora un po\u2019 luccica con quel bel bianco che lo ricopre che sembra zucchero a velo, e il marrone, il verde e il blu esaltano la sua magnificenza. Poi si va in profondit\u00e0 e si notano i ghiacciai, gli oceani, i deserti, le montagne, i laghi, i campi di grano, un ragazzo e una ragazza che si rincorrono, due dendrobates che gracidano su una foglia facendosi trasportare dalla corrente del fiume, i peyote <\/i>che hanno permesso a stupide scimmie di ampliare le loro percezioni per evolversi, poi una carrellata veloce della catena alimentare, e poi stacco, passando a un campo medio, su piccole papere gialle riunite come persone a un comizio elettorale, molto simpatiche, le quali, tramite gli operatori vengono selezionate e lanciate dentro una macchina che serve per maciullare tutto quello che ci finisce dentro. Vive. Poi stacco, e questa volta si vedono i maiali. I maialini, credo morti (non gliel\u2019ho fatta a guardare pi\u00f9 di trenta secondi il video), vengono presi dall\u2019estremit\u00e0 delle zampe e gettati dentro una macchina simile a quella delle paperelle. Ho inserito la scritta in sovrimpressione \u201cOssa, interiora, unghie e altro\u201d. Subito dopo, un bambino con la testa a forma di mappamondo e le dita tozze come quelle di un cotechino, divora allegramente un panino del fast food. Fine.<\/p>\n

Il DVD gliel\u2019ho fatto trovare a casa una sera che mi sono inventato la cena coi colleghi. L\u2019unico modo per farla incuriosire al punto da mettersi a guardarlo \u00e8 stato appiccicare sulla custodia la copertina di un film porno. Ho scelto una cosa simpatica: Aporcalypse now<\/i>, dell\u2019intramontabile Siffredi. L\u2019ho lasciato in bagno, per quando va a lavarsi i denti, dopo cena. Ma non \u00e8 finita, il giorno prima sono stato un paio d\u2019ore a cucinare un animale che piace solo a lei, ma non le ho detto niente, volevo farle una sorpresa. Cos\u00ec gliel\u2019ho fatto trovare nella pentola e sul tavolo le ho lasciato un foglietto con su scritto \u201cBuon appetito amore.\u201d<\/p>\n

Dopo due ore, mentre mangiavo del sushi al Sushibar, ricevo il messaggio:<\/p>\n

Buona la cena, anche se ho rimesso\u2026 dai che forse siamo incinti! <\/i><\/p>\n

Per\u00f2 non trovo il gatto! <\/i><\/p>\n

Non fare tardi che dobbiamo parlare del porno! Non ho nemmeno il coraggio di guardarlo. Porco!<\/i><\/p>\n

Allora \u00e8 vero, gli umani mangiano quello che gli si mette nel piatto senza il minimo riguardo. Al contrario, al mio cane avevo dato da mangiare il cane del mio vicino che abbaiava in continuazione. Ha annusato dentro la ciotola, e non l\u2019ha mica mangiato, anche se poi di notte c\u2019era un gran bel silenzio.<\/p>\n

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